制止餐飲浪費  太原市貼心出招

        2020年12月08日15:55  來源:人民網-山西頻道
         

        人民網太原12月8日電(張婷婷)“吃多少點多少,倡新風不浪費!您好,這是我們的倡議書,請查收!12月8日,太原市5000多名“外賣騎手”變身為文明宣傳員,把制止餐飲浪費的倡議書伴著美食一起送到千家萬戶。

        一粥一飯,當思來之不易。作為“倡導文明新風 制止餐飲浪費”系列活動之一,太原市文明辦創新方式、貼心服務,并聯合外賣平臺在全市開展宣傳活動。

        活動期間,太原市5000余名騎手的送餐箱上均張貼了制止餐飲浪費的公益宣傳,并通過送餐形式,把倡議書送給市民,引導大家珍惜每一餐飯、節約每一粒糧,弘揚勤儉節約優良傳統,做文明太原踐行者。

        為制止“舌尖上的浪費”,太原市文明辦以宣傳、管理、監督“三個到位”,推動制止餐飲浪費工作落到實處。在宣傳方面,采取線上線下聯動、群眾喜聞樂見的形式,發放倡議書、正反典型引導,立體全方位深入宣傳使用公筷公勺、文明健康就餐、制止餐飲浪費等生活理念,營造良好的社會輿論氛圍,帶動社會向上向善風氣,凝聚商家、消費者“浪費可恥、節約為榮”的共識。

        針對不同就餐人群,在管理方面,太原市文明辦推出差異化辦法。餐飲企業制定清晰的菜量、飯量標準,建立“吃多少、點多少”服務告知和提醒打包等制度;單位食堂推出半份、小份飯菜,讓人們就餐時有標準參考;社區(農村)將餐飲浪費行為納入公約、村規中,與評優選先掛鉤,在全社會引領厲行節約、反對浪費的文明新風尚。除此之外,在監督方面,采取跟進、精準、全程監督等方式,強化監管工作,全環節遏制“舌尖上的浪費”,用實際行動引領,狠剎浪費行為。

        (責編:張婷婷、馬立明)
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